无花果干(关于无花果干的基本详情介绍)

无花果干(关于无花果干的基本详情介绍)

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1、无花果干,市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰祛湿的功效。

2、把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成分特点来考虑。

3、采收时充分成熟的无花果呈绿色,果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。


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